اسلوب الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تورتولات بالكفتة والباذنجان بالعجينة المورقة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miro
مشرفة
مشرفة
miro


انثى
عدد المساهمات : 300
نقاط : 6543
تاريخ الميلاد : 01/01/1996
تاريخ التسجيل : 17/05/2009
العمر : 28
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مشرفة المنتدى


تورتولات بالكفتة والباذنجان بالعجينة المورقة Empty
مُساهمةموضوع: تورتولات بالكفتة والباذنجان بالعجينة المورقة   تورتولات بالكفتة والباذنجان بالعجينة المورقة I_icon_minitimeالجمعة مايو 29, 2009 9:57 am

المقادير
-2ورقات من العجينة المورقة pate feuilletée
-300غ من كفتة الخروف-حبة باذنجان
-2حبات بصل-كمشتين من الزبيب والصنوبر -لوز محمص-2م زيت زيتون
-1م راس الحانوت-1مق قرفة-صفار بيضة-ملح وفلفل-1م اكل سكررطب
التحضير
-نقطع البصل حلقات رقيقة ونقليها في الزيتمع الباذنجان مقطع مربعات
-نضيف الزبيب والصنوبر واللوز محمصين
-ننزع المكونات من الزيت ونضع فيه الكفتة ونتبلها ونقليها ل5د
-بعدما تجهز الكفتة نضيفلهاالمكونات السابقة
-نحل العجينة المورقة ونضعها في قوالب لطورطيات صغيرة
-نحشيها بخليط الكفتة ونزينها بشرائط من العجينة العجينة كما هو مبين في الصورة
-نطليها من فوق بخليط صفار البيض والسكر رطب
وندخلها الفرن ل15د
الف صحة وهنا
تورتولات بالكفتة والباذنجان بالعجينة المورقة 38625.5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتولات بالكفتة والباذنجان بالعجينة المورقة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اسلوب الحب :: المنـــــــ حواء ـــــــتدى :: مطبخ حــــــواء-
انتقل الى: