miro مشرفة
عدد المساهمات : 300 نقاط : 6728 تاريخ الميلاد : 01/01/1996 تاريخ التسجيل : 17/05/2009 العمر : 28 العمل/الترفيه : مشرفة المنتدى
| موضوع: كيكة الجالكسي السبت مايو 23, 2009 5:53 am | |
| المقادير:
-1 علبة كيك (باوند كيك) شوكولاته -1 علبة كريمة حمراء -2 كيس جلاتين مذاب في 1\2 كوب ماء حار -5 ملاعق كاكاو -2 قشطة -2 كيس كابوتشينو -1\2 كوب سكر - بسكويت بيتي بور - كوب حليب. الطريقة:
1- تخلط المقادير التالية:
القشطه والكريمة الحمراء والجلاتين والسكر والكابوتشينو. 2- يقطع الكيك ويبطن به قالب ذات قاعدة متحركة. 3- يصب نصف مقدار الخليط السابق فوق الكيك ويوضع في الثلاجة حتى يجمد. 4- تبلل قطع البسكوت بالحليب وتغطى بها الطبقة السابقة المجمدة. 5- يضاف الكاكاو إلى باقي الخليط ويخلط جيدا ثم يصب على البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يجمد ويجمل بالكريمة أو كاكاو الفليك
| |
|